Jambon fumé cuit avec son os a l'ancienne

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Le jambon tradition est cuit, le poids peut varier de 7 à 9 kg. Il est salé au sel sec et fumé dans le tuyé. N'hésitez pas à nous consulter.

ingrédients: viande de porc origine France, sel nitrité: E252, sel, dextrose, plante aromatique, aromes naturels.

dlc: 45 jours

A conserver entre 0 et 4°c

Marque Les Salaisons Comtoises

Référence 5033

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